Argomento: Ricette Magiche

Tagliatelle al ragù, la vera ricetta romagnola

Tagliatelle al ragù, la vera ricetta romagnola Tra i piatti più classici di sempre, questa ricetta è perfetta per il pranzo della domenica con parenti e ospiti. Con questo ragù potete condire anche altri tipi di pasta come gnocchi, lasagne

Minestra di orzo con verdure e prosciutto

ciotola con minestra di orzo

Minestra di orzo con verdure e prosciutto Dosi per: 6 persone Difficoltà: media Tempo: 1 ora e 10 minuti Ingredienti: • 200 g di orzo perlato • 300 g di fagiolini • 200 g di zucca • 150 g di piselli in scatola

Tartine salate con crema di uova e cipollotti

Tartine salate con crema di uova e cipollotti. Il finger food a casa tua! Facile da preparare, questa ricetta è ottima se servita come antipasto, oppure per un aperitivo. Ideale per una cena tutta finger food sul divano davanti alla

Zuppa di legumi con cicerchie e fette di pane abbrustolito

Zuppa di legumi con cicerchie e fette di pane abbrustolito Dosi per: 6 persone Difficoltà: media Tempo: 45 minuti + ammollo Ingredienti: • 600 g di cicerchie • 1 cipolla • 1 carota • 1 costa di se­dano • 70 g di

Crostata senza burro: pasta frolla leggera con l’olio di semi

Crostata senza burro: pasta frolla leggera con l’olio di semi Dosi per: 4 persone Difficoltà: facile Tempo: 50 minuti Ingredienti: • 1 mela verde • 1 mela rossa • 1 arancia • 1/2 limone • 5 cucchiai di marmellata di albicocca • 10-12

Pasta con melanzane e pomodori

Pasta con melanzane e pomodori. Farfalle saporite, condite con un sugo tutto mediterraneo, con l’aggiunta di formaggio Ragusano. Dosi per: 4 persone Difficoltà: facile Tempo: 30 minuti Ingredienti: • 400 g di farfalle • 200 g di pomodorini pizzutelli• 150 g di

Merluzzo in agrodolce con verdure miste: facile e veloce

Merluzzo in agrodolce con verdure miste: facile e veloce. Un secondo perfetto per un pranzo sano e leggero. Dosi per: 4 persone Difficoltà: media Tempo: 30 minuti Ingredienti: • 600 g di filetti di merluzzo • 2 spicchi di aglio •

Torta al caffè con panna: da preparare in un attimo!

Torta al caffè con panna: da preparare in un attimo! Scopri come cucinarla senza forno, da raffreddare in frigorifero. Dosi per: 6 persone Difficoltà: facile Tempo: 40 minuti + raffreddamento Ingredienti: • 1 forma rotonda di pan di Spagna da 300 g •

Torta di carote con pistacchi e cocco

Torta di carote con pistacchi e cocco senza cottura in forno. Un dolce sano, perfetto per la merenda dei bambini! Dosi per: 4 persone Difficoltà: facile Tempo: 1 ora e 10 minuti + raffreddamento Ingredienti: • 500 g di carote • 200 g di zucchero

Rana pescatrice con salsa tonnata

  Rana pescatrice con salsa tonnata, un secondo di pesce gustoso, ideale per le serate estive. Dosi per: 4 persone Difficoltà: media Tempo: 30 minuti Ingredienti: • 600 g di rana pescatrice (o coda di rospo) in tranci • 1 ciuffo